⒈ 宴席中最主要的一道菜。
引《新华月报》1979年第3期:“酒过两巡, 巴老师 用托盘亲自端上主菜:鱼翅!”
⒈ 宴席或餐饮中最主要的菜肴。
英语main course
德语Hauptgang (S, Ess), Hauptgericht (S, Ess), Hauptspeise (S, Ess)
法语plat principal